POLLEN (SERBUK SARI)

           Pollen atau serbuk sari yang memiliki fungsi sama dengan sperma sebagai gamet jantan.  Butir Pollen
yang sangat beragam , sehingga banyak butiran tepung sari bisa ditugaskan untuk individu spesies atau setidaknya genus di struktur ukuran, bentuk dan permukaan . Kebanyakan butir serbuk sari adalah antara 10 dan 100 mikron dalam ukuran , bentuk terbesar Cucurbita dengan 170-180 mikron dalam diameter . 

             Serbuk sari memiliki dinding tahan , yang di sini disebut sporoderm . Lapisan sporoderm terdiri dari dua kompleks yaitu intine bagian dalam dan luar exine. Mengelilingi sel sepenuhnya, tetapi biasanya lembut dan tidak terlalu tahan lama. Terdiri dari dua atau tiga lapisan , dimana terluar memiliki kandungan pektin tinggi yang memungkinkan mudah detasemen exine tersebut . Lapisan dalam terutama terdiri dari fibril selulosa . Selama perkecambahan intine serbuk sari dari tabung serbuk sari tumbuh .

      Komponen utama exine adalah sporopollenin tangguh yang merupakan exine dalam waktu sekitar enam nanometer granul . Ini terdiri dari dua lapisan: Ektexine Endexine dalam dan luar.

Intine (lapisan dalam) adalah dinding pektoselulosa yang tipis yang mengelilingi butir pollen yang masak yang berfungsi melindung di dalam sel serbuk sari.
Exine adalah lapisan luar yang komponen utamanya sporopolenin yaitu suatu substansi keras yang memberikan daya tahan yang hebat kepada dinding butir pollen.
Dinding pollen berfungsi untuk melintdungi inte sperma tumbuhan dari proses desikasi dan iradiasi selama perpindahan dari anthera menuju stigma
Pore atau pori-pori sebagai jalan keluar masuk untuk isi serbuk sari
Nukleus berfungsi untuk mengontrol pusat aktifitas sel. 
Bentuk poollen  berdasarkan panjang aksisnya yaitu perprolate, prolate, subprolate, prolate spherodial, oblate spherodial, suboblate, oblate, peroblate. 
Berdasarkan tipe aperturnya dibedakan menjadi : monoporate, diporate, triporate, stephanoporate, periporate, monocolppate, dicolpate, tricolpate, stephanocolpate, pericolpate, heterocolpate, synocolpate, heterocolpate, syncolpate, tricolpate, stephanocolpate, perilcolporate, dan tricotomocolporate. 

Butir polen yang mencapai stigma lengket, menyerap sekresi ini, membengkak dan pecah di salah satu pori-pori. intine tipis muncul dalam bentuk tabung polen yang terus tumbuh dan menembus jauh ke dalam gaya. (A - E), A, mikrospora dari angiospermae, BE, tahapan dalam perkecambahan serbuk sari dan pengembangan gamet.